TORTA DE CHOCOLATE, SORVETE E BIS.

TORTA DE CHOCOLATE, SORVETE E BIS.

INGREDIENTES

• 500 ml de sorvete de creme
• 2 caixas de bis
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

1. Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso
2. À parte, pique bem o chocolate bis e reserve
3. No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó
4. Coloque em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro mole
5. Deixe esfriar
6. Cubra o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de bis picado e aperte bem
7. Coloque uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de bis
8. Termine com o brigadeiro e cubra com o bis
9. Leve ao freezer até endurecer

FEIJOADA DOCE.

FEIJOADA DOCE

Ingredientes:

500g de bolacha de maisena ou castanhas picadas

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

Açúcar  de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela pequena derreta a manteiga, adicione o leite condensado e mexa bem.

Coloque o chocolate em pó e deixe ferver em fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela.

O ponto é igual ao de brigadeiro, quando estiver no ponto desligue o fogo e misture as bolachas quebradas em pequenos pedacinhos.

Jogue essa massa em uma superfície de mármore ou prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos.

Enrole em tiras e corte-as em rodelas.

Passe no açúcar de confeiteiro e sirva.

Monte sua feijoada ao seu gosto. Acrescente na cumbuca de barro, o sorvete, a farofa crocante,as gotinhas de chocolate ,e a calda de sorvete.

COXINHA DE CHOCOLATE.

COXINHA DE CHOCOLATE.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Chocolate em pó
• Morangos
• Granulado

modo de preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo por 35 minutos.

Retire e coloque para gelar.

Lave os morangos e seque (morangos grandes).

Pegue o brigadeiro da geladeira, passe a manteiga na mão fazer uma "bolinha". Abra na palma da mão e coloque o morango.

Enrole em formato de coxinha e passar no granulado.

Está pronto!

BOLO DE CENOURA C / CHOCOLATE.

BOLO DE CENOURA C/ CHOCOLATE.

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .

Cobertura:

• Chocolate amargo em pó
• 3 colheres de leite
• 1 1/2 colher de margarina
• 2 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
4. Misturar os dois, mexer bem
5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
8. Colocar em cima do bolo ainda quente
9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.